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  • 1
    Mejoramiento químico de suelos ácidos mediante el uso combinado de materiales encalantes
    Autores Castro, Hugo, Munevar, Óscar
    Publicado 2014-12-31
    Palabra clave: “...Acidez...”
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  • 2
    Cinética de crecimiento de Lactobacillus lactis y determinación del efecto probiótico en cepas patógenas
    Autores Jarrín-Jarrín, Verónica, Jurado-Gámez, Henry
    Publicado 2015-07-01
    Descripción: “...: crecimiento, pH, consumo de azúcar, acidez y consumo de proteína durante la cinética de fermentación en medio...”
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  • 3
    Efecto de recubrimientos de almidón modificado de yuca, proteina aislada de soya y aceite esencial de orégano aplicados a la papaya
    Descripción: “... acidez titulable y de crecimiento del Fusarium spp., a condiciones ambientales, mediante un diseño...”
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  • 4
    Cambios fenológicos y fisicoquímicos durante el desarrollo del fruto en dos cultivares de duraznero en trópico alto
    Descripción: “... solubles, la acidez titulable y la tasa respiratoria. De plena floración a cosecha, las variedades Dorado y...”
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  • 5
    Cambios fenológicos y fisicoquímicos durante el desarrollo del fruto en dos cultivares de duraznero en trópico alto
    Descripción: “... solubles, la acidez titulable y la tasa respiratoria. De plena floración a cosecha, las variedades Dorado y...”
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  • 6
    Calidad fisicoquímica y microbiológica de leches crudas en empresas ganaderas del sistema doble propósito en Montería (Córdoba)
    Descripción: “... estudio. Se determinó densidad, porcentajes de acidez, proteína, lactosa, mesófilos, recuento de células...”
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